羊肉饺子配什么菜好吃

1、羊肉配冬瓜做的饺子馅好吃。

2、食材：冬瓜、羊肉。

3、和馅：羊肉剁成馅，然后加入各种调味料，沿一个方向搅拌上劲（馅干的话可加入几滴水）；冬瓜擦成细丝，用纱布裹起来使劲将水攥出，放入和好的肉馅里搅匀；

4、包饺子：温水和面，面可以和的软一些；然后醒一会就可以包了。

羊肉饺子通常可以搭配一些清爽解腻的蔬菜，比如白菜、菠菜或者豆芽，这样可以使口感更加丰富。另外，也可以搭配一些传统的小菜，如酸菜、腐竹或是蒜蓉西兰花，既营养又美味。如果喜欢汤汁，还可以配上一碗羊肉汤或者羊肉火锅，与羊肉饺子相互呼应，味道更佳。