木耳
木耳炒
白菜是一道非常简单的
家常菜，下面是具体的做法：
所需材料：
1.木耳：适量
白菜
2.
白菜：适量
3.葱姜蒜：适量
4.盐：适量
5.生抽：适量
6.食用油：适量
步骤：
1.将木耳泡软切片，白菜洗净切成适当大小的块状。将葱姜蒜切成末。
2.锅中倒入适量的食用油，烧热后倒入葱姜蒜末，煸炒出香味。
3.加入木耳翻炒片刻。
4.加入切好的白菜块，快速翻炒均匀。
5.加入适量的盐和生抽，继续翻炒至白菜变软，关火即可。
温馨提示：
1.木耳要提前泡发，使其吸足水分。
2.白菜炒的时间要快，不要炒太久，否则会导致色泽变淡，且营养流失。
3.根据个人口味可适量加入辣椒、鸡精等调味品。
