鸽子蛋煮熟是透明的吗

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1750454959

03月19日

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有可能。如果鸽子蛋生下来之后没有孵化,在5天内将鸽子蛋煮熟,鸽子蛋蛋白便是透明颜色,还可清晰地看见位于中间的鸽子蛋黄。鸽子蛋的放置时间越长,煮出的鸽子蛋蛋白透明度也会越差。一般鸽子蛋煮出来会呈透明状、奶白色状和半透明的青绿色状,只要鸽子蛋没有变质,出现这三种情况都属正常。

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杨吉万

03月19日

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鸽子蛋煮熟后并不是透明的,而是会变成乳白色的。

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