可以。玉米面中含有的脂肪以及碳水化合物较少,含有膳食纤维以及钙质蛋白质较多,用玉米面代替主食是可以起到减肥效果的。在减肥的同时,应该保证足够的营养。但单纯吃玉米面,营养并不是足够的。
玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。
玉米面食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
减脂期是可以吃玉米面当主食的。玉米面是一种相对健康的谷物食品,含有较多的膳食纤维,可以帮助增加饱腹感,减少总热量的摄入,从而有助于减脂。同时,玉米面中的B族维生素和矿物质也是身体所需的营养成分。但是,在减脂期间,除了选择合适的主食外,还需要注意整体饮食结构的均衡,合理搭配蔬菜、水果、蛋白质等食物,以满足身体的营养需求并促进减脂效果。
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