冬瓜的营养价值

风-水知识有很多比如冬瓜的营养价值，许多朋友给我们发了信息询问各方面的问题，今天小编将为大家来详细介绍冬瓜的营养价值，原创内容如下：

冬瓜是常见的经济作物产品，也是一种营养价值很高的蔬菜，夏季经常人们经常会拿来煲汤，冬瓜尤其对肥胖的人群十分有益。所以我们更需要去深入的了解关于冬瓜的营养价值，下面请一起跟小编来看看吧。

冬瓜的营养价值：

1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

4.美容养颜：冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。

5.护肾：调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。

6.防癌抗癌：防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

冬瓜食用注意

【适宜】：肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者宜多食；

【禁忌】冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

冬瓜的选购技巧

选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂，挑选时可以用指甲掐一下，表皮硬、肉质紧密，种子已经成熟的黄褐色的冬瓜，口感较好。

冬瓜食用方法

【杂菌冬瓜盅】

主料：冬瓜（注意切粒一定要留皮）；

配料：冬菇、平菇、卤蛋、姜、竹荪、虾、盐、胡椒；

做法：

1、冬瓜洗干净，切开，一部分为盖，再挖去籽，再用匙刮出少许冬瓜肉，冬瓜肉切成粒留用，虾去壳去虾线，用盐抓洗再放少许生粉，盐，胡椒腌味半小时。冬菇、竹荪切粒。平菇切条用生粉鸡粉腌味半时，姜切末。

2、用一个深点的锅，放适量的清水，放入冬瓜盅，大火烧开后转中火蒸二十五分钟，蒸的同时，另一个锅，放入鸡油，姜爆香，放入冬瓜粒，各种菌类，炒匀后洒入少许料酒，跟着放清水煮开或者开水，再放入虾仁、卤蛋，用鸡粉，盐，调味煮熟全部用料，跟着把煮好的用料放入冬瓜盅里，冬瓜盅已经蒸了二十五分，放入煮好的汤在冬瓜盅用中火十五分钟即可。

【冬瓜煲猪骨】

主料：冬瓜 500g、猪大骨头 4-5大块；

调料：食盐、姜若干、干贝 8-10粒、调和油 少许；

做法：

1、冬瓜洗干净去皮切大块，猪骨洗干净下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用 姜切片3-4大片干贝热水浸软备用。

2、所有材料放入瓦煲内加水大火煮开后改中慢火熬60-80分钟加入盐调味即可。

丝瓜如何压蔓

丝瓜压蔓第一次压蔓的时间是在2枝蔓长到35厘米的时候，等枝蔓长到70厘米时则需要进行第二次压蔓，压蔓的时候需要将倒伏的瓜扶正，若是有雌花出现，前面的1～2片的真叶是不能压的，压蔓的时间需要避免在阴雨天气进行。

丝瓜压蔓的方法

1、蔓的时间

丝瓜如何压蔓需要选择适宜的时间，通常是在枝蔓长到35厘米的时候进行首次的压蔓，这样做的目的是为了避免受到冷风的吹而伤到植株的藤蔓，同时也可以增加坐果的几率，等到枝蔓长到70厘米的时候可以进行第二次压蔓。

2、压蔓的过程

丝瓜在进行压蔓之前，需要将出现倒伏的瓜，在压的过程中一定要遵循垂直的方法，枝蔓进行整齐的排列，可以牵引同一个方向，或是相反的方向，上面若是长有雌花的，前面的1～2片的真叶是不能压的。

3、压蔓的注意事项

丝瓜进行压蔓的时候还需要根据具体的天气情况而决定，若是遇到阴雨天气，则需要在畦面上进行，若是畦面中出现积水是，则需要用泥块将叶片压住即可，这样是防治枝蔓出现腐烂的现象，另外也可以开出一个小沟，将蔓子压入到沟中。

丝瓜压蔓的主要目的是提高坐高的几率，一些比较矮小的丝瓜藤蔓，通常是在花盆上方摆放一个木架，木架之间整齐并且交叉的进行排列即可，后期藤蔓逐渐的生长会搭建一些支架，供其攀岩向上。

种西瓜的方法

在种植西瓜过程中，一般是在每年的3月下旬到5月中旬进行，然后选取成熟的种子进行催芽处理，配制土层深厚的有机土质，定植后一周内最好少浇水，保持土壤偏干最佳，苗期的时候每隔一周施加一次有机肥液即可。

1、种植时间

西瓜是一种营养物质丰富的水果，是很多果农主栽的水果之一，如果想种西瓜的方法更为简单，最好在每年的春季3月下旬到5月中旬播种最佳，由于西瓜的发芽适温在28℃～33℃左右，所以在温暖的环境下播种能促进种子的生长。

2、催芽处理

种植西瓜的时候就要选取较为成熟饱满的种子，然后用少量的高锰酸钾溶液进行消毒一次，放在温水中浸泡4～6个小时，再捞起来放在湿布上，在上面也覆盖一层湿布，放在温暖潮湿的环境中，大概3～4天即可发芽。

3、有机土质

因为西瓜喜欢在土层深厚疏松性强富含有机质的土壤中生长，可选用腐殖土，烂叶土，树林土，塘泥按照3:2:2:2的比例进行混合调制，然后加入适量腐熟的有机肥溶液，也可适当放入一些草木灰作为基质。

4、水肥管理

当定植后的西瓜在一周内最好少浇水，保持土壤偏干最佳，然后在开花时候要控制水分，最好每天浇水一次，然后在苗期的时候每隔一周施加一次有机肥液，生长期间的时候每隔3～4周追加一次稀薄的饼肥溶液就好了。

5、整枝压蔓

西瓜在生长期的时候最好进行整枝处理，主要将多余的侧蔓全部剪除，只需要保留主蔓有3～5个即可，然后阴雨天气的时候要用泥土进行压蔓处理，及时的梳理瓜蔓的形状，以促进果实的膨大。

利尿消肿的水果

能利尿消肿的水果品种非常多，效果最明显的是西瓜、菠萝、葡萄和橘子这四种，它们有个共同的特点就是里面含有丰富的糖分和水分，能有效消肿利尿，同时除了有共同的功能，它们各自还有自己独特的作用，对人的身体十分有益。

能利尿消肿的水果

1、西瓜

利尿消肿的水果非常多，西瓜就是常见的一种，它里面具有较高的糖分和水分，能够清热解暑，并且它还能开胃助消化，利尿，对人的身体十分有好处，西瓜在生活中非常受欢迎不仅因为它具有较高营养价值，它还能够缓解人的疲惫与不安。

2、菠萝

菠萝是一种生长在亚热带或热带的水果，它里面所含的糖、盐还有酶具有很明显的消肿利尿功效，多吃菠萝还能缓解高血压的病症，也有利于治疗咳嗽多痰的毛病，菠萝不管大人还是小孩都非常适宜食用，但不能一次食用过多，否则容易上火。

3、葡萄

葡萄益气逐水利小便的功效是很多人都知道的，它小小的颗粒里面含有非常高的水分，不仅能利尿，多吃葡萄还能补血，健胃生津，对人的身体十分有益，葡萄还能淡化脸上的斑纹，能够改善人的肌肤抗皱抗衰老，对人的皮肤十分有好处。

4、橘子

橘子是生活中非常常见的一种水果，味道酸甜可口，价格非常便宜，它属于一种温性水果，味道主要是酸，它主要能够生津止咳，润肺化痰，还具有消肿利尿的功能，橘子还对人的胃有一定的保护作用，但橘子切勿贪嘴多食。

通过我们的介绍，相信大家对冬瓜的营养价值有了更深入的了解，心洞网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。