家常红烧翅根的做法

材料：

鸡翅根500克、葱姜蒜适量、生抽50毫升、老抽适量、糖20克、料酒15毫升、清水适量、盐适量。

做法：

1.将鸡翅根洗净备用，葱、姜、蒜切成末备用。

2.锅中放少许油，加入葱姜蒜炒香。

3.加入鸡翅根煸炒至金黄色。

4.倒入生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。

5.加入糖和清水，煮沸。

6.最后加盐调味，慢火焖煮15-20分钟即可。

小贴士：

1.如果想要颜色更红更漂亮，可以多加一点老抽。

2.如果不喜欢太甜，可以减少糖的用量。

3.在使用生抽和老抽时，可以根据个人口味自行调整用量。