向阳区美食

猪油

1、粘豆包：有多种吃法。可蘸白糖吃，吃其香甜粘；也可拍成小圆饼用油煎吃，品其香酥脆；可滚上炒熟的黄豆面吃，又增添了一种糊香豆味，叫做驴打滚儿。

2、栗子焖肉：以猪肋条肉、栗子为主要原料，辅以味精、小葱、料酒、 盐、猪油等制成。此菜色泽红润、栗子香糯、肉质酥烂。

3、凉拌金丝瓜：金丝瓜是地方品种菜，用此瓜制作的菜，其形、其色和口感都有特色，已成为宴席上一道名菜。金丝瓜有成丝性，食用方便，而且丝条均匀，美观，味道独特。

凉拌

4、大鹅炖土豆：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素，鹅肉含十多种微量元素。具有美味可口、耐人寻味。

5、饺子：又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。