煲仔饭的酱汁怎么调

蚝油

1、食材：葱末适量，生抽2勺，蚝油一勺，清水2勺。

2、准备小葱两根，洗干净切碎放到锅里。

3、然后放2勺生抽、一勺蚝油、搅拌一下。

4、再倒2勺清水、冲开生抽。

5、最后搅拌均匀，熬30秒。

6、盛出即可，倒在煮好的美味的煲仔饭上。

7、注意事项：可以适量的少放一点盐。