西米怎么做粥

牛奶

步骤：

1.将适量的西米泡发，用清水透洗几遍。

2.将适量的糯米淘净浸泡3-4小时后，捞出沥干。

水果

3.将糯米放入电饭煲中，加入适量清水，按煮饭键开始煮，中途要注意搅拌，防止粘底。

4.当米汁开始变稠时，加入泡发好的西米，继续煮至糯米和西米煮烂，汤汁变得浓稠。

5.加入适量的牛奶和白糖，煮沸即可。

6.如果喜欢口感更软糯的粥，可以在西米泡水的时候加入一点红曲粉搅拌均匀，这样煮出来的西米粘腻度更高，口感更好。

7.最后根据个人口味添加适量的水果、蜜汁等调味即可。