美国菜 扒一扒美国最经典的6大美食

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美国是一个典型的移民国家，融合了世界各国的文化。在美食方面，美国自然是各种口味的大熔炉，吸收了各种美食文化的长处，形成了独具美国特色的美食。今天，让我们来看看美国的一些令人垂涎的食物。

1.苹果派

说起苹果派，几乎就是美国的代名词。苹果派不仅好吃，而且容易做。更何况它深受人们的喜爱。苹果派虽然诞生于东欧，但在美国得到了升华，被美国人视为主食。正宗的美式苹果派有两种形状，一种是标准的两层式，另一种是自由式，口味也很多，比如面包屑苹果派、焦糖苹果派等等。苹果派的制作过程非常简单方便，价格也非常便宜。

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2.波士顿龙虾

听到“波士顿龙虾”这个名字，很多人会误以为这种龙虾的原产地是波士顿，其实不然。波士顿龙虾盛产于北美东北部和加拿大东海岸。因为缅因产量最大，所以也被称为“缅因龙虾”。波士顿龙虾之所以受欢迎，是因为它不仅富含蛋白质、维生素和铁，而且肉质嫩滑，味道鲜美，是一道非常美式的菜肴。

3.芝加哥的锅饼和热狗

我吃过很多比萨饼，但是你听说过锅里的比萨饼吗？锅巴披萨起源于芝加哥，是当地人非常喜爱的美食。奶酪烤焦的比萨饼让人无法抗拒。此外，热狗也是当地的一道美食。当地人喜欢用它搭配维也纳香肠和包子，还可以自由搭配番茄、生菜丝、洋葱、辣椒和甜面酱等。味道很独特。

4.新奥尔良秋葵汤

秋葵浓汤对新奥尔良人来说就像西红柿炒鸡蛋。对于中国人来说，它已经成为他们饮食中不可或缺的一部分。虽然是一种常见的味道，但人们不能放弃。秋葵在中国人中不太受欢迎，但在海鲜或熏肉做成的浓汤里加入秋葵，就成了新奥尔良人的最爱。这种汤又浓又香，倒在米饭上真的很独特。新奥尔良人也对秋葵做了改进，秋葵是除了最经典的克里奥尔式秋葵和辛辣的卡津式秋葵之外做的。

5.布法罗炸鸡翅

不要以为只有奥尔良烤鸡翅出名。布法罗鸡翅味道更好。它的做法是把鸡翅放在油里炸至酥脆，和融化的蓝奶酪一起吃。把蔬菜放在碗底只是吸走多余的油，让蔬菜变得美味，鸡翅变得酥脆。

6.特大咬口

“超级咀嚼”的英文名是Turduken。从名字就能看出这道菜是什么。它的制作方法非常粗鲁，先把鸭子塞进火鸡的肚子里，然后把鸡塞进鸭子的肚子里，甚至把香肠、培根和奶酪塞进鸡的肚子里。经过2-3个小时的油炸，这种非常美式的食物就完成了。

这些是一些经典的美国菜。美国人喜欢发明，所以他们经常在食物中想出一些新的技巧，这带来了许多惊喜。不要错过这些美味的食物给你要去美国的朋友！

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