兔肉的做法有哪些

花椒

1、把兔子洗干净，分割成四肢和躯干

2、加入盐、生抽、花椒、八角、姜丝、鸡精

3、盖上保鲜膜腌制一段时间

八角

4、烤盘放铝箔纸，把腿摆放在烤盘里，刷食用油

5、进入烤箱，200度50分钟，这中间每隔十分钟刷一次油，撒上孜然粉即可