食品添加剂的使用应当符合什么要求

食品添加剂

1、不应对人体产生任何健康危害。

2、不应掩盖食品腐败变质。

3、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷，或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。

4、不应降低食品本身的营养价值。

5、在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。

食品添加剂的使用应当符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的要求。这个标准规定了允许使用的食品添加剂品种、使用范围、最大使用量等，确保食品添加剂的安全性和有效性。在使用食品添加剂时，还需要遵循相关法律法规，保证食品的质量和安全。