鸭子的功效与作用

1、止咳化痰

民间有传说，鸭肉是治疗肺结核的“圣药”，所以适量的吃鸭肉对咳嗽有一定的缓解作用；

2、除湿解毒滋阴养胃

鸭肉属凉性食物，可以很好的改善人体燥气。在夏天很多人都是片面的以为饮食清补，其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候；

3、治疗脚气

对于脚气重的人来说，吃鸭肉也有很大的缓解作用，如果脚气一直都在，可以试试吃鸭肉；

4、营养价值高

蛋白质含量比畜肉高得多。鸭肉有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。

鸭子作为一种常见的家禽，其肉质鲜美，营养丰富，具有多种功效与作用。

首先，鸭肉含有高质量的蛋白质，能够帮助人体补充蛋白质，增强免疫力。

其次，鸭肉中的脂肪含量较低，且主要是不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，对心血管健康有益。

此外，鸭肉还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B12、铁、锌等，有助于促进新陈代谢，增强体力。

中医认为，鸭肉性凉，具有滋阴润燥、清热解毒的功效，对于缓解身体的燥热、改善便秘有一定的辅助作用。

需要注意的是，虽然鸭子有诸多好处，但因富含脂肪，过量食用可能导致肥胖等问题，适量食用为宜。