长腿白蘑菇家常做法

长腿白蘑菇家常做法

材料：

长腿白蘑菇，橄榄油，盐，胡椒，大蒜粉，意大利香料

做法：

1. 将长腿白蘑菇切成厚片

2. 在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至中火，放入蘑菇片，用铲子将蘑菇翻动均匀，让蘑菇表面均匀沾上油

3. 加入适量盐、胡椒、大蒜粉和意大利香料，用铲子将调料均匀撒到蘑菇上

4. 继续用铲子将蘑菇翻动均匀，让调料均匀沾在每一片蘑菇上

5. 中小火继续煎炒，直至蘑菇表面呈金黄色，香气四溢，即可出锅

Tips：

1. 煎炒的蘑菇需要不断翻动，防止煎焦

2. 根据个人口味可以自由搭配香料

3. 如果感觉油量过多，可以将多余的油用厨房纸吸掉