黄茶的冲泡方法:
1. 准备好泡茶器和滤网,将黄茶放入泡茶器中。
2. 把热水加入泡茶器,水温控制在75-85℃左右,不要用开水直接冲泡。
3. 浸泡3-5分钟,根据自己的口感需求可以适当延长或缩短时间。
4. 倒出茶汤,这时看到的茶汤颜色应该是橙黄色,带有清香。
5. 如果需要重复冲泡,可以根据自己的口感需求适当增加浸泡时间,但不能超过10分钟。
6. 饮用时,将茶汤倒入杯中,品味黄茶独特的香气和口感,可根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者柠檬汁。
注意事项:
1. 黄茶多细嫩,易碎,不宜过用浓茶器,最好选用陶瓷器具。
2. 黄茶热度较低,不宜用滚水冲泡,否则茶叶易被烫伤,影响香气口感。
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