能用微波炉煮花螺吗步骤

花螺

微波炉煮花螺：

主料： 花螺600克。

辅料： 油适量、盐半小勺、蚝油1汤匙、花椒10粒、干辣椒2个、葱适量、姜适量、蒜适量。

步骤：

1、葱姜蒜切碎备好。

2、花螺用清水冲洗一下，入沸水焯烫30秒左右。

3、烫好的花螺捞出沥干水分备用。

4、锅内放油，放入干辣椒和花椒炒香。

5、放入葱姜蒜炒香。

6、放入花螺，调入盐和蚝油，大火爆炒，翻炒均匀即可出锅食用。