老母鸡
以下是一份
老母鸡汤的食谱：
材料：
-1只老母鸡
孕妇
-2-3颗鲍鱼
-8-10颗红枣
-5-6片干贝
-3-4片川贝
-适量的姜片
-适量的盐
-适量的清水
步骤：
1. 将鲍鱼用清水冲洗干净，泡在温水里至少2小时，泡软备用。
2. 把老母鸡清洗干净，切成块状，用沸水烫过后洗干净血水备用。
3. 热锅倒入适量的清水，放入老母鸡块和姜片，煮沸后转小火煲1小时。
4. 把鲍鱼、红枣、干贝和川贝放入汤里，继续煲30分钟。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
温馨提醒：老母鸡汤的营养价值非常高，适合各个年龄段的人士饮用。婴幼儿、孕妇和老人可根据个人口感适量减盐。
