并购标的是什么,法律的规定是什么

看情况：

一、股权并购标的是目标企业的股权，是目标企业股东层面的变动。

二、资产并购标的是目标企业的资产如实物资产或专利、商标、商誉等无形资产，并不影响目标企业股权结构的变化。

《公司法》第一百七十二条规定，公司合并可以采取吸收合并或者新设合并。一个公司吸收其他公司为吸收合并，被吸收的公司解散。两个以上公司合并设立一个新的公司为新设合并，合并各方解散。