炭烤鸡翅的腌制方法

蜂蜜

材料：

鸡翅中8个

生抽2勺

胡椒粉

老抽1勺

料酒1勺

白糖1勺

蜂蜜1勺

姜片3片

蒜末适量

黑胡椒粉适量

步骤：

1.鸡翅中放入清水中浸泡1个小时，洗净备用。

2.将生抽、老抽、料酒、白糖、蜂蜜、姜片、蒜末和黑胡椒粉混合成汁。

3.将鸡翅中加入腌汁，用手搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制至少4小时，以便入味。

4.将腌好的鸡翅放在炭烤架上，用中小火慢慢炭烤，不时翻转鸡翅炭烤至表面金黄色即可，大约需要烤20-25分钟。