灵芝孢子粉为什么要破壁？

灵芝

灵芝孢子粉破壁的主要目的是提高其生物利用度。灵芝孢子的细胞壁主要由几丁质构成，这种物质难以被人体消化系统直接吸收。通过破壁处理，可以破坏孢子的细胞壁，使得孢子内部的有效成分，如多糖、三萜等，能够更好地释放出来，从而被人体吸收利用。这样可以增强灵芝孢子粉的药效和营养价值。