猪肉
蛋白质食物指的就是含有蛋白质这种成分的食物，常见的有肉类、蛋类、鱼类、豆类、奶类等食物，例如
猪肉、
鸡肉、
鸭肉、
牛肉、
鸡蛋、鸭蛋、
鹌鹑蛋、大豆、
蚕豆、豌豆、
绿豆、
牛奶、羊奶等。
蛋白质是维持人体活动必需的营养物质，人体中的每一个细胞组成都与蛋白质有关系，其大概占人体重量的16%-20%。
高蛋白质的食物主要有两类，分别是动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例更符合人体需要，所以动物蛋白比植物蛋白的营养价值更高。
鸡肉
植物蛋白除了包括黄豆、黑豆等豆类以外，还包括芝麻、瓜子、
核桃、
杏仁、松子等干果类食品。
