高血压
1、
高血压患者应补充足量
维生素C，大剂量
维生素C可使胆固醇氧化为胆酸排出体外，改善心脏功能和血液循环。比如：桔子、
大枣、
番茄、芹菜叶、油菜、
小白菜、莴笋叶等食物中，均含有丰富的
维生素C。多吃新鲜
蔬菜和
水果，有助于
高血压病的防治。2、
维生素P具有降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂和增强人体细胞间黏着力的作用，从而达到降
低血压的目的。由于
维生素P具有降
低血压的作用，所以食用茄子是降压的好方法之一，因为茄子中的
维生素P含量最为丰富。另外茄子在小肠内分解的产物，可与过多的胆固醇结合在一起随大便排出体外，因而具有降低血中胆固醇的功效，有助于防止
高血压病的发生。
高血压与
维生素之间的关系并不是以治疗为目的的，也就是说，不能完全用
维生素来治疗
高血压，
高血压与
维生素的关系我们应该看作是辅助治疗的关系，也就是说，
高血压患者使用
维生素是做为辅助治疗的手段，而不是主要手段。
