苹果
苹果品种繁杂，采收期各不相同。在各自的采收期刚采摘下的
苹果有的脆有的沙是品种问题。这个问题是不太容易一句话说死的！简单说两大方面：储藏问题；品种问题。同一品种，同时入库。冷风库和气调库的贮存效果都不一样；翻库包装和原装入库还不一样。再说品种，
苹果品种极多：简单列举一些，嘎啦，有大嘎啦 小嘎啦 全红嘎啦 片红嘎啦
黄金嘎啦 等等富士系列：烟富系，烟富一 烟富二 烟富三。。。。。 还有2001 还有。。。乔纳金系列昂林系列红王将系列再随便写几种：藤木一 印冬 红星 千秋 好多好多即使是同一品种 在不同的贮藏期 不同的贮藏条件下 也会呈现出不同的效果 所以不能简单的说脆和沙是品种问题还是储藏问题从外观挑选脆的
苹果，单用眼睛看，如果您对
苹果的品种不熟悉，是不太容易的，比方说乔纳金刚下树脆 12月您再吃 一定沙！如果同一品种您就看它的
脱水状态吧
脱水状态会影响其颜色和外观的
苹果随品种的不同外观和颜色会有不同 果型不端正的果都不属于一级果，严重不端正的 我们行话叫“畸形果”（您可以在
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苹果”“畸形果”搜索
