减肥
四款营养
减肥食谱1.
减肥食谱1：
香菇拌凉瓜丝原料：
苦瓜150克，
香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、
香油适量。制作方法：1. 将
苦瓜顺着丝切成细丝，姜片切成细丝；2. 浸软切好的
香菇和洗净去尾端的金针菇放入热油中爆炒；3. 加入盐和凉瓜丝，一同炒至凉瓜变软；4. 最后加入金针菇和调味料，均匀地搅拌即可食用。功效：
香菇和金针菇含有降低胆固醇的成分，而凉瓜富含纤维素，能够减少脂肪的吸收。2.
减肥食谱2：
香菇豆腐原料：
豆腐300克，
香菇3只，榨菜、酱油、糖、
香油、淀粉适量。制作方法：1. 将
豆腐切成小块，并在中心挖空；2. 切好并泡软的
香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料和淀粉拌匀成为馅料；3. 将馅料填入
豆腐中心，并摆放在碟上蒸熟，淋上
香油和酱油即可食用。功效：
香菇可降低胆固醇，
豆腐有利
减肥。3.
减肥食谱3：
枸杞红烧鲫鱼原料：鲫鱼1条，
枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。制作方法：1. 将鲫鱼去内脏和鳞，洗净；葱切丝，姜切末；2. 高温下将油烧热，将整条的鲫鱼下锅炸至微焦黄，在加入葱、姜、盐、胡椒面以及水稍微焖煮片刻；3. 再投入
枸杞子并继续焖煮10分钟，最后加入味精即可食用。功效：
枸杞抑制
动脉硬化的发生，而脂肪含量较少的鲫鱼对于
减肥十分有利。4.
减肥食谱4：
木耳豆腐汤原料：黑
木耳25克，
豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。制作方法：1. 先将黑
木耳泡发并洗净，
豆腐切成片；2. 将
豆腐和黑
木耳加入鸡汤及盐一同炖煮10分钟即可食用。功效：黑
木耳和
豆腐都是健康食品，能够降低胆固醇。
