月饼的口味有很多种,以下是一些常见的口味:
1.莲蓉口味:莲蓉月饼是最为传统的口味之一,通常由细腻的莲蓉馅儿和多层的酥皮组成。
2.五仁口味:五仁月饼内含豆沙、芝麻酱、花生酱、糯米和核桃等五种不同的材料,口感丰富。
3.奶黄口味:奶黄月饼是近年来逐渐流行起来的口味,内馅为黄油奶油酱,口感糯软。
4.枣泥口味:枣泥月饼是近年来非常受欢迎的口味,由糯米粉和枣泥制成,口感香甜。
5.冰皮口味:冰皮月饼是一种无需烤制的月饼,口感清爽,通常内馅为果蓉等水果口味。
6.肉类口味:猪肉月饼和牛肉月饼等肉类口味的月饼在南方地区较为常见,馅料粗糙,口感咸甜。
7.咸味口味:与甜味月饼相对,咸味月饼的内馅通常为咸肉、鸭蛋黄等咸味材料,口感油腻。
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