麻花怎么搓

麻花是一种传统的中国小吃，其主要原料是面粉和芝麻，口感酥脆，香味浓郁。搓麻花的步骤如下：

1.准备麻花原料：面粉、糖、酵母、油、热水、芝麻。

2.将面粉、糖、酵母、油、热水混合成面团。揉成光滑的面团，并静置一段时间，让面团发酵。

3.将发酵后的面团分成小块，搓成长条形的细长面片。

4.将面片捏成梳子状，即将两端捏成两根细长的“腰带”，再将“腰带”叉开，再将两端搓成麻花形状。

5.将搓好的麻花放入沸水中煮熟，捞出后晾凉，再在上面撒上适量的芝麻即可。

以上是搓麻花的基本步骤，需要注意的是要注意面团的发酵和搓成麻花的细节，搓制出来的麻花才会更加美味。