低聚糖有什么副作用

低聚糖目前被认为是相对安全的食品添加剂，没有明确的副作用。但对于某些人可能会有不同的反应，以下是一些可能的副作用：

1. 肠胃不适：低聚糖可在大肠中被微生物发酵，产生气体、酸和其他代谢物，可能导致肠胃不适、腹泻、腹部鼓胀等症状。

2. 过度摄入会引起便秘：因为低聚糖能够吸收水分，如果摄入过多不易消化，会导致大肠水分不足，引起便秘。

3. 过敏：极少数人可能对低聚糖过敏。

4. 与某些药物或疾病不兼容：对于患有肝病或癌症等长期服用抗生素、免疫抑制剂等药物和（或）严重免疫抑制疾病的人来说，摄入低聚糖可能会引起不良反应。

总的来说，如果您计划在饮食中加入低聚糖，请咨询医生或营养师是否适合您，以及注意剂量和食用频率，避免过量摄入。