蓝鲫什么成分

蓝鲫是一种食用鱼类，其成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等。其中，蓝鲫富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，同时含有丰富的钙、磷、铁、锌、硒等矿物质，以及多种维生素B和维生素D等营养成分。