燕窝如何分辨好坏

燕窝的好坏主要取决于以下因素：

1. 燕窝的颜色：好的燕窝颜色通透，白色或淡黄色，而劣质燕窝通常颜色发黄或灰白，质感也不够清晰。

2. 燕窝的大小：好的燕窝结构紧密，薄而且透明度高，而劣质燕窝通常较厚，结构比较松散。

3. 燕窝的弹性：把燕窝轻轻按下，好的燕窝有一定的弹性，即会回弹。而劣质燕窝则没有这种回弹性。

4. 燕窝的味道：好的燕窝没有异味，而劣质燕窝有一种鱼腥味或者异味。

5. 燕窝的来源：好的燕窝通常来自洁净的鱼塘或洞穴，而劣质燕窝则很可能是人工养殖，质量无法保证。

总之，选购燕窝时，应该多留心观察，选择外观光滑、质地细腻、无异味的燕窝。同时，也要选择有知名度的品牌或正规渠道购买，尽量避免购买来源不明的燕窝。