潮汕什么柚子

潮汕的柚子是一种特别的柚子，也叫光核柚或者转柚。它的外形略呈扁圆形，果皮黄色，果肉透明，酸甜味道适中，口感清爽爽口。是广东潮汕地区特产之一，常用于制作柚子茶、柚子水、柚子酱等美食。柚子还被认为有助于消除体内毒素，提高免疫力，预防感冒等功效。