柚子和什么相克

柚子不宜与以下食物一起食用：

1. 生姜：柚子和生姜都具有产生刺激性、辣味的成分，同食易引起消化不良和胃肠不适。

2. 茶：柚子中含有大量的柚皮苷，与茶叶中的茶黄素反应会促进人体对铁元素的吸收，这样会影响身体的健康。

3. 牛奶：柚子含有丰富的果酸，与牛奶中的蛋白质结合会产生凝固物质，对消化不利。

4. 猪肝：柚子中丰富的维生素C会破坏猪肝中的营养成分，同时猪肝中的铜元素会妨碍人体对柚子中的果酸的吸收。