红枣干怎么做

红枣

红枣干的制作方法如下：

材料：红枣、白糖。

1.用清水泡红枣，让红枣充分吸收水分，泡软。

2.把泡好的红枣挑选干净，去掉红枣柄。

3.将白糖加入适量清水中，煮至糖完全融化。

4.将红枣放入煮好的糖水中，用中火慢慢煮至糖水收干。

5.将煮干的红枣晾凉，待其表面干燥后，反复晾晒数次，直到干燥均匀。

6.装入密封袋中，防潮保存即可。

制作好的红枣干可以作为零食食用，也可以用来煮粥或者煮茶，口感甜糯，营养丰富。