
高通
尿酸高主要是体内嘌呤代谢紊乱或肾脏排泄尿酸功能下降所致。高蛋白食物有多种,并非所有高蛋白食物都富含大量嘌呤。像牛奶、鸡蛋等,属于优质蛋白来源,且嘌呤含量较低,尿酸高者适量食用,一般不会引起体内尿酸水平大幅波动,还能补充身体所需营养,维持正常生理功能。
但部分高蛋白食物,如动物内脏、海鲜等,嘌呤含量较高。过量食用这类高蛋白食物,会使体内嘌呤摄入过多,经过代谢后产生大量尿酸,进一步升高尿酸水平,加重病情,增加痛风发作风险。

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