炸鸡裹粉是什么粉

胡椒粉

通常使用的是面粉或玉米淀粉裹上蛋液后，再裹上面包屑或炸薯片碎屑等面粉类食材做成的混合物。有时也会添加一些调味料，如盐、胡椒粉等。