
尿毒症
螃蟹虽然富含蛋白质、微量元素等营养成分,对健康人群有一定益处,比如能补充身体所需营养,增强免疫力等。但对于尿毒症患者而言,却存在诸多不利因素。尿毒症患者肾脏功能严重受损,对体内代谢废物和多余水分的排泄能力大幅下降。螃蟹属于高蛋白食物,过多摄入会增加肾脏负担,不利于病情稳定。而且螃蟹中钾、磷含量较高,尿毒症患者肾脏排钾、磷功能减弱,食用后易导致血钾、血磷升高,引发高钾血症、高磷血症等并发症,严重时可危及生命。
对于尿毒症患者,建议食用一些低蛋白、低钾、低磷且富含维生素的食物,如冬瓜、黄瓜、苹果等。禁忌食用高蛋白、高钾、高磷食物,像动物内脏、海鲜、坚果等。在饮食方式上,要遵循少量多餐原则,控制水分摄入,避免加重水肿。

高钾血症
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