水淀粉怎么做

水淀粉的做法如下：

材料：

淀粉粉：100克

水：适量

做法：

1.将淀粉粉放在空碗中；

2.加入少量水，用筷子搅拌均匀，直到淀粉粉完全湿润；

3.继续加入适量的水，不断搅拌混合，直到形成较为稠密的淀粉水糊状；

4.将淀粉水倒入锅中，加热到沸腾，搅拌成糊状，再煮2-3分钟即可；

5.将淀粉糊倒入碗中，冷却后待用。

注意事项：

1.水淀粉的比例为淀粉粉和水的比例为1:3；

2.在制作时一定要搅拌均匀，以免出现结块情况；

3.煮糊时火候不宜过猛，以免造成淀粉糊糊粘连不成型；

4.制作好的水淀粉可以用于烹饪中，也可以用于擦拭物品或制作手工膜等。