怎么做鸡肉

以下是做鸡肉的步骤：

材料：

- 鸡肉

- 盐

- 黑胡椒粉

- 油

步骤：

1. 将鸡肉切成均匀大小的块，用纸巾擦干表面的水分。

2. 在一只大碗中加入一匙盐和一匙黑胡椒粉，将鸡肉块放入碗中，轻轻搅拌使调味料均匀覆盖在鸡肉上。

3. 在平底锅中加入一匙油并预热至中火，将鸡肉块放入锅中，小火煎煮约 5-6 分钟，直到鸡肉表面呈金黄色。

4. 翻转鸡肉块，并重复步骤 3 直到鸡肉均匀煎熟且呈金黄色。

5. 将煮好的鸡肉块盛出，趁热享用即可。

温馨提示：煮鸡肉时不要用大火，以免煎焦。可以根据个人口味调整盐和黑胡椒粉的用量。