小儿肝衰竭患者应该遵循一定的饮食原则,包括低蛋白饮食、低钠饮食、低脂饮食、高碳水化合物饮食、维生素、矿物质等的补充等。以下是一些推荐的食物:
1. 蔬菜:深色蔬菜如菠菜、油菜、青菜等应该优先选择。同时,豆角、南瓜、洋葱、西红柿等蔬菜也是很好的选择。
2. 水果:富含维生素C和抗氧化剂的水果会放松压力,帮助身体恢复。草莓、猕猴桃、橙子、柠檬等水果都是不错的选择。
3. 低蛋白饮食:在肝衰竭时,蛋白质不能被完全代谢,不能正确转化成肌肉和骨骼构成所需的氨基酸。低蛋白饮食主要包括鲜奶、鸡蛋等。
4. 高碳水化合物饮食:含有高量的碳水化合物的食物,包括面包、米饭、面条、土豆、芋头、红薯等。
5. 补充维生素和矿物质:肝衰竭往往会导致营养失衡,身体免疫力下降,因此应该优先摄入维生素B、维生素D、维生素E和钙、铁等矿物质。
需要注意的是,每个小儿的身体情况不一样,对于饮食的调整也会有所不同,因此应该按照医生的建议进行营养和饮食方面的调整。
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