
胃癌
1.饮食补充:胃癌患者优先选择优质蛋白食物,如鸡蛋水煮或蒸制为宜,避免油炸、牛奶低脂/脱脂奶或舒化奶适合乳糖不耐受者、瘦肉猪瘦肉、牛肉、鸡肉等煮烂易消化、鱼虾鲈鱼、鲫鱼等刺少品种清蒸为佳、豆制品豆腐、豆浆等避免油炸,搭配主食与蔬菜保证均衡,进食细嚼慢咽避免胃肠负担。
2.肠内营养补充:饮食摄入不足时,可使用含完整蛋白质或短肽类蛋白的肠内营养制剂,需遵医嘱或营养师指导选择整蛋白型或短肽型,通过口服或鼻饲给予,控制输注速度与温度,减少腹胀、腹泻等不适。

鸡蛋
4.肠外营养补充:严重胃肠功能障碍如肠梗阻、严重呕吐无法经肠内补充时,通过静脉输注氨基酸注射液补充蛋白质,由专业医护操作,监测肝肾功能等指标。
5.白蛋白制剂:仅在低蛋白血症血清白蛋白<30g/L伴腹水、水肿时,经医生评估后临时使用,不可长期过量,避免加重肝肾负担。
胃癌患者补充蛋白质需结合病情、胃肠功能制定个体化方案,不可盲目自行补充;定期监测血清白蛋白、肝肾功能,出现腹胀、腹泻等不适及时告知医护调整;注意饮食卫生,避免生冷刺激性食物,保证休息促进吸收利用。
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