头皮屑一块一块的可能是由于以下原因：
1. 头皮干燥：干燥的头皮容易产生屑屑，尤其是在寒冷干燥的气候下。
2. 头皮过度炎症：头皮的过度炎症常常会引起头皮屑的产生，因为头皮在失去水分后开始脱落。
3. 皮肤病：头皮疾病如牛皮癣、头虱和头皮癣等都能造成头皮屑一块一块的现象。
4. 异性统霉菌感染：异性统霉菌感染也会导致头皮屑的出现。异性统霉菌是存在于人正常皮肤上的菌，但当它过度生长时，就可能引起头皮的炎症和屑屑。
如果您的头皮屑一块一块的，并伴有其他症状，如头皮瘙痒，油性头发变干或脱发，建议您咨询专业医生以获得最好的建议。
