
白血病
1. 核桃:富含不饱和脂肪酸,如欧米伽 -3 脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,对心血管健康有益。同时含有丰富的蛋白质、维生素 E、B 族维生素和镁、钙等矿物质,能为患者补充能量,增强身体抵抗力,还可促进大脑神经细胞发育,改善化疗可能带来的认知功能下降。
2. 杏仁:分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁可直接食用,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,具有润肺、止咳、滑肠等功效,能在一定程度上缓解化疗可能引起的呼吸道不适。苦杏仁有小毒,需经过特殊处理后使用。

核桃
4. 腰果:含有丰富的油脂、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,能提供较高的热量,有助于患者在化疗期间维持体力。其含有的某些维生素和微量元素对软化血管有一定作用,可保护血管功能。
5. 开心果:富含维生素 B 族、蛋白质、膳食纤维和矿物质,具有低脂肪、低热量、高纤维的特点。开心果中的叶黄素和玉米黄素具有抗氧化作用,有助于保护眼睛健康,同时其丰富的营养能帮助患者提高身体免疫力。
急性髓系白血病患者在化疗期间食用干果时,应注意适量,避免因过量食用导致消化不良。干果的选择应新鲜、无霉变,食用前要确保清洗干净。若患者有特殊的饮食禁忌或过敏史,需在医生的专业指导下合理选择和食用干果。
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