1. 风干:把干果晒干,放在通风的地方风干,去掉水分,然后装进干燥、密封的容器中保存。
2. 冷藏或冷冻:把干果放在干净、干燥的容器中,放进冰箱或者冷冻室中保存。
3. 灭菌:使用灭菌设备进行处理,杀死细菌,可以延长干果的保存期限。
4. 干燥剂:在干果中添加一些适当的防潮剂、干燥剂,可以防止干果发霉、变质。
5. 密封袋:把干果装进密封袋中,把尽可能多的空气挤出去,然后密封保存。
无论使用哪种保存方法,干果都应该放在干燥、阴凉、通风、无异味的地方,避免阳光直射。如果干果发现霉变或有异味,应该立即丢掉。
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