干果如何保存

干果应该在干燥、阴凉的地方保存，避免日光直射和潮湿，下面列出几个保存干果的方法：

1. 真空包装：使用专业的真空包装机将干果密封起来，防止空气和潮气对干果的影响。

2. 罐装保存：将干果放入干净的玻璃瓶或密封罐中，盖上盖子，放置在阴凉通风处。

3. 密封袋保存：将干果放入食品级塑料袋中，尽量挤出空气，然后将口封好，放在干燥、阴凉通风的地方。

4. 冷藏保存：将干果放置在密封袋或容器中，然后放入冰箱冷藏室中保存，能够延长干果的保质期。

需要注意的是，干果里含有一定量的油分，若保存不当，容易产生霉变或锈蚀，影响口感和食用安全，因此，保存干果一定要遵循干燥、阴凉、密封的原则，避免受潮。