水加什么成雪

水在低于0℃的温度下结冰成为雪，不需要加任何东西。但如果要让雪更加强健，可以添加一些物质，例如食盐或冰醋酸。食盐可以降低冰的冰点，使雪更容易形成；冰醋酸可以防止雪在温度升高时融化。