芝麻酱如何保存

芝麻酱可以冷藏或冷冻保存。

1. 冷藏保存：

将开封的芝麻酱盖紧，放入冰箱冷藏室保存。需定期检查是否变质或出现霉菌并及时处理。一般而言，开封的芝麻酱在冷藏的情况下可以保存3-4周。

2. 冷冻保存：

将未开封的芝麻酱倒入干净的密封塑料袋中，尽量将空气挤出来，密封好后放入冰箱冷冻室内保存。需要使用时，将密封袋放在常温下约30分钟，让芝麻酱解冻至室温即可食用。

总之，无论选择哪种方式保存，保持芝麻酱的新鲜和卫生都是非常重要的，避免食用已过期或变质的芝麻酱。