怎么挑核桃

核桃

1.选外观：选择核桃时，应优先选择外观整齐、无损伤、无虫蛀的核桃。

2.闻气味：把核桃拿到鼻子旁边闻，如果有霉味或异味，就不要购买。

3.摸手感：手感比较轻，表明该核桃属于老品种，已经失去了一部分营养价值，应该避免购买。

4.看口感：买回来后可以开壳尝尝口感，香甜鲜美、果仁饱满柔软的最好。

5.保存问题：不管是哪种核桃，最好将其保存在干燥通风、避免阳光照射的地方，可以使用密封袋，防止潮气侵入，更好的保持它的下酒小点或者零食的口感。