酒精性肝炎吃什么食物好？

酒精性肝炎的食物应该注意以下几点：

1.高蛋白：酒精性肝炎患者需要保证足够的营养，适当的高蛋白饮食可以辅助恢复肝脏功能。

2.饮食清淡：酒精性肝炎患者需要避免过多的油腻、刺激性食物，以免造成胃肠负担，增加肝脏负担。

3.多吃蔬果：蔬菜水果含有丰富的维生素和纤维素，可以排毒养肝。

4.适量的碳水化合物：适量的碳水化合物可以增加能量，但是要注意不要过量。

5.限制盐分：盐分过高容易导致水肿，影响肝功能恢复。

6.忌酒：酒精性肝炎的患者要避免饮酒，以免加重肝损害。

酒精性肝炎患者应该遵循低脂、低蛋白、高维生素、高纤维、低盐、低糖的饮食原则，具体包括：

1. 选择富含维生素B、维生素C、维生素E的食物，如豆类、坚果、水果、蔬菜等。

2. 饮食要富含矿物质，特别是钾、镁、锌等。

3. 增加膳食纤维的摄入，如全麦面包、大豆包、高纤维蔬菜和水果等。

4. 饮食中要控制脂肪的摄入，避免摄入过多的肉类和油脂。

5. 少喝酒，甚至不能喝酒。

6. 少吃或避免生冷、油腻、辛辣刺激性食物和饮料。

7. 饮食要清淡，不要添加过多的油盐和味精等调味品。

8. 饮食要有规律，不要暴饮暴食或频繁节食。

注意：以上建议仅供参考，具体饮食要根据医生的建议和肝脏功能情况而定。如果您认为自己可能患有酒精性肝炎，请及时就医，遵从医生的治疗建议和饮食方案。