糖尿病主食应该吃什么

糖尿病主食应该选用低GI值的食物，以及富含纤维素的食物，如：

1. 糙米、全麦面包、燕麦片、红薯等粗粮类食物；

2. 蔬菜、水果、豆类、坚果等富含纤维素的食物；

3. 龙虾、牛奶、鸡蛋等蛋白质食物。

需要注意的是，糖尿病患者应避免食用高GI值（即血糖指数高）的食物，如白米饭、白面包、糖果、蛋糕等甜食，同时患者应根据医生的指导适量控制主食摄入量。