做好的冰淇淋如何保存

做好的冰淇淋应该冷藏或者冷冻保存，冷冻可以保持更长时间的新鲜度。以下是具体方法：

1. 将冰淇淋放入密封的冰箱盒或塑料袋中。

2. 确保冰淇淋不暴露在空气中，否则可能会引起结冰和变味。

3. 将冰淇淋放入冷冻室。如果您有一个冷藏室，那么您可以将冰淇淋放在那里。

4. 冷冻时间取决于您使用的冷冻器，但通常需要至少几小时。最好的方法是将冰淇淋留在冰箱中一整夜。

5. 在食用之前，请确保冰淇淋已经完全解冻。您可以将其放在室温下约10-15分钟或者放进微波炉中进行解冻。

请注意，如果您经常在冷冻区间内加热和解冻冰淇淋，那么这样做可能会对冰淇淋的口感和新鲜度产生负面影响。