虾线如何去除

要去除虾线，首先需要将虾洗净，然后用刀背刮除虾背的黑色线条即可。也可以用剪刀先在虾背上剪开，然后用手将虾线拉出来。如果是大型虾，可以直接将虾背剖开，去除虾线后再洗净即可。